Hét basisingrediënt in de Mexicaanse keuken is maïs. Grote kans dat je bij een bezoek aan een Mexicaans restaurant een schaaltje nacho’s voor je neus vindt, gevolgd door burrito’s, taco’s of tortilla’s. Daarnaast moet je wel tegen een beetje pittigheid kunnen, want ook peper in gerechten verwerken is favoriet. Geen probleem voor ons: wij zijn fan van maïs, pittig én van de heerlijke Mexicaanse eetgelegenheden die onze hoofdstad rijk is. Leun achterover, zet je leesbril op, want hier komen ze: de smakelijkste Mexicaanse restaurants van Amsterdam.
Fiona – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Fionais een nieuw Mexicaans restaurant in Amsterdam Centrum, aan de Warmoesstraat. Dacht je deze straat vooral te kennen van de toeristische barretjes:think again! Fiona is namelijk echt een hele coole plek: voorin een kleurige co*cktailbar, achterin een heerlijk Mexicaans restaurant. En je eet hier namelijk niet zo maar Mexicaans: Fiona heeft Mexico’s bekenste vrouwelijke chef Zahie Téllez naar Amsterdam gehaald om samen met de chef van Fiona de gerechten samen te stellen. Dit betekent echte authentieke gerechten, maar ook hele innovatieve smaken! Zij staat echter niet in de keuken: ze is de culinaire adviseur, maar chef Jef van Hout heeft de dagelijkse leiding over de keuken. Hij heeft eerder bijBord’Eauen Le Restaurant gewerkt en was eigenaar en chef vanThe French Connection.
En dit proef je: het eten is enorm lekker! Wij starten met een heerlijk frisse guacamole met munt, en deensalada de cangrejo: een salade van Nederlandse krab met limoen, die extra bijzonder wordt door de verse venkel. Er staan ook een heel aantal taco’s en tostada’s op de kaart, die perfect zijn om lekker veel van te bestellen en dan samen te delen. Zo proeven wij deTaco de jaiba suave: een taco met gefrituurde soft shell crab met een heerlijk rokerige chipotle mayonaise. Echt een aanrader! Ook de Taco depescado frito estilo bajais erg lekker: vis in bierbeslag met een frisse limoensaus en ingelegde rode kool. En de vegetarischeTostada setasvinden we ook echt een topper: oesterzwammen met zwarte bonen en zure room op een knapperige tostada. Als hoofdgerecht krijgen we deCarne asada a la Mexicana. En wow, als je van vlees houdt dan moet je die zeker bestellen! Een perfect gegrilde picaña die gemarineerd is in chili olie. Het is alsof we weer even terug zijn in Mexico: wat enorm lekker! Ook aan vegetariërs is gedacht: dan kun je een indrukwekkende bloemkool bestellen met een roze saus van bietjes. Wij hebben enorm lekker gegeten en gedronken bij Fiona: wat een gezellig restaurant met heerlijk eten!
Restaurant Fiona – Warmoesstraat 14 – Amsterdam Centrum
Coba – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Bij Coba krijg je het ultieme zaterdagavondgevoel. De muziekstaat standje gezellig, de lichten zijn gedimd en er klinkt gezelliggeroezemoes. Wij nemen plaats aan een tafeltje achterin de hoek, ingeslotendoor cactussen.
De bediening, gekleed in traditioneel Mexicaanse outfits,komt ons direct tegemoet gesneld. Ze blijken een uitgebreid co*cktailmenu tehebben. Of we er twee willen proeven? Daar zeggen we absoluut geen ‘nee’ tegen!Ik ga voor ‘La Güera’, bestaande uit mezcal,mandarijn, kumquat, clove en pink peppercorn. Lekker fris met een kleinbittertje. Mijn tafelgenoot kiest voor Mi Camino, met tequila, koffie, chili,tonka bean en mole. Deze is ietwat heftig om mee te starten, maar wel heelsmakelijk. Wij zouden deze laatste vooral aanraden ná het diner.
De rest van de avond laat zich het beste omschrijven als ééngroot tacofestijn, de een nog lekkerder dan de ander, te beginnen met de tacomet ceviche van zeebaars. Heerlijk fris, een van onze favorieten van de avond.Hierna volgen een taco met bloedworst en onze tweede favo van de avond: devariant met pulpo. Deze laatste is ook vegan te bestellen, dan krijg je ‘m metgerookte kruisdistelzwam.
Wat een verwennerij, wat een gezelligheid. Hier willen wenog wel even blijven. We krijgen er nog een met kalfszwezerik en tot slot eentaco met cactusblad en pompoenpitsalsa. Voordat we aan deze Mexicaanse specialbegonnen waren we nog niet zo bekend met cactus, maar toegegeven: het isverrassend lekker.
Als toetje gaan we voor traditioneel Mexicaanse Mezcal. Daar krijgen we een schijfje sinaasappel en een paar geroosterde sprinkhanen bij. Rozig en voldaan staan we even later op het pondje te wachten. Voor zo’n heerlijke avond fietsen we graag een blokje om naar noord.
Coba – Schaafstraat 4 – Amsterdam Noord
Bacalar – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Ook voor Bacalar moeten we in Amsterdam Noord zijn. Wijhebben goede ervaringen met restaurants in Noord, dus het is geen enkelprobleem om iets verder te fietsen.
Het interieur is vrij minimalistisch te noemen, de tafelsstaan wat verder uit elkaar, maar toch is het erg gezellig in het industriëlerestaurant. Opvallend is de ruimte vullende bar, die overloopt in een al evenzo enorme open keuken. We kunnen de koks zo op de vingers kijken en de taco’szien bereiden.
Op de kaart zien we allerlei verschillende soorten ciders. We kiezen voor de variant met salie, die lekker prikkelend en fris blijkt te zijn.
Ons eerste gerecht is de Tostada de Ceviche de Coliflor, eenlekker krokante taco met luchtige zoete aardappel mousse en een subtiele touchvan Chili.
Wat we hierna krijgen geserveerd is heerlijk mals; zowel deTacos de Moronga met bloedworst, als de Tacos de Hongo. Beiden smelten bijnaweg op onze tong.
Vervolgens wat frissere gerechten in de vorm van Tostade metrivierkreeft en Taco de Pulpo, waar we al de hele avond stiekem naar uitkeken. Jup,wij zijn enorme pulpo fans. Gelukkig stelt deze allerminst teleur en hetkleurrijke gerecht is ook nog eens een plaatje om naar te kijken.
Na de laatste taco, een variant met varkensnek, zitten wegoed vol. Ook hier drinken we de traditionele mezcal met sinaasappel en eenpaar sprinkhanen on te side. Om het af te maken gaan we nog voor traditionele,heerlijk zachte Mexicaanse koffie.
Al met al hebben we enorm lekker gegeten in een ruime, gezellige ambiance. We kunnen gerust zeggen dat we er een nieuwe favoriet bij hebben in onze hoofdstad.
Bacalar – Chrysantenstraat 4 – Amsterdam Noord
Local Dealer Food Inc. – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Local Dealer food inc.is hét restaurant in Amsterdam Oost voor je Mexicaans etencravings. Met haar vrolijke vibe fleurt het het hele Dapperplein op: hele vrolijke lichtjes, felgekleurde picknicktafels en gezellige mensen: wij waren meteen benieuwd! Deze gezelligheid is opgericht door Jeroen Lens, met zijnpartners in crimeKai Hensley en Eliraz Abbou. Jeroen heeft een paar jaar in Mexico gewoond en werd daar verliefd op de sfeer en het eten. En deze liefde brengen ze nu naar Amsterdam! Met hun restaurant Local Dealer, én met hun foodtruck, die je al voorbij hebt kunnen zien komen op festivals.
Ze hebben een fantastisch groot terras met lampjes en parasols. co*cktails op de kaart en in het weekend tot 3u ’s nachts open. Echt een cool stukje Mexico in Amsterdam! En dat geldt ook voor het eten. We eten twee heerlijke burrito’s: een lekker rokerige en spicyChunky Chicken Burritoen deShredded Beef Stew Burrito. Bij beide spatten de smaken er vanaf en zijn ze heerlijkjuicy. Ook eten we deChicharron: gefrituurd buikspek wat superspeciaal wordt door deMole, een saus op basis van cacao. En we zijn enorm verrast door deEsquites: een salade met mais, limoen mayonaise en koriander. Heel lekker fris encomforting!
Omdat Local Dealer ook bekend staat om haar co*cktails, proeven we die ook even mee. Ze infusen hun tequila zelf met jalapeños, wat maakt dat we een lekkereSpicy Margaritadrinken, een echte aanrader! En ken je deMicheladanog van je vakantie in Mexico? Die bijzondere, pittige bierco*cktail, wordt hier volgens eigen geheim recept gemaakt. Eén slokje en je bent meteen weer even terug op het strand in Playa del Carmen. Snel een keer naartoe gaan dus!
Local Dealer food inc. – Dapperplein 23 – Amsterdam Oost
Señor Mostachio – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Señor Mostachio is zo’n restaurant dat je meteen al bij binnenkomst in je hart sluit. Zeer authentiek Mexicaans, met graffiti op de muren, groene lampjes die vrolijk geslingerd door de hele zaak hangen en een geur van allerlei verschillende kruiden die je tegemoet komt. Side note: we zijnnog nooit in Mexico geweest, maar dat stellen we ons er zo bij voor.
Naast de kruidengeur, komt ook eigenaar Rogier ons meteen tegemoet gesneld. Onze jassen kunnen we ophangen aan een haakje onder de tafel (handig!) en we mogen plaatsnemen aan het tafeltje met direct zicht op de open keuken.
Het restaurantblijkt in 2016 te zijn opgezet vanuit een liefde voor de Mexicaanse Keuken. Hetinterieur is tot stand gekomen met behulp van Rogier’s moeder en vriendin. Derest heeft hij zelf bedacht, vertelt hij met gepaste trots.
Op de kaart vind jezowel een Tex Mex selectie als authentieke Mexicaanse gerechten, bereid doorchef-kok Ricardo Gutierrez. Volgens Rogier is het leuk als we van beiden ietsproeven. Ons voorgerecht, een royale shared platter, valt onder de Tex Mexselectie en is met onder meer een flinke dot guacamole en huisgemaakte nachoserg smakelijk. En met royaal bedoelen we ook echt royáál.
Dat voelen ze bij Señor Mostachio goed aan, dus ons wordt dan ook geadviseerd om het voorgerecht even te laten zakken onder het genot van een lekkere co*cktail. Margarita it is. De frisse co*cktail is sterk genoeg dat je de tequila proeft, maar toch klokt het weg als limonade. Yum.
We kiezen voor BajaFish & Shrimps en het traditionele, vegetarische gerecht Enchiladas Verdes. Deze laatste, metcactus erin en koriander on top, is direct onze favoriet.
Als toetje gaan we voor Chimi bananas. Señor Mostachio blijkt een van de weinigen te zijn in Amsterdam die dit nagerecht serveert. Een kans die andere restaurants laten liggen, want wat is dit verdomd lekker. Onze omschrijving kan het nagerecht bijna niet genoeg eer aandoen, dus we zouden zeggen: ga het proeven. En proef de rest van de menukaart dan vooral ook meteen. Eten bij Señor Mostachio is een smakelijke ervaring in een ongedwongen ambiance.
Señor Mostachio – Ruysdaelkade 183H – De Pijp, Amsterdam
Mr Haz – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Op een mooie locatie in hartje Jordaan vind je Mr. Haz. Hetrestaurant bestaat nu een aantal jaar en is uitgegroeid tot een buurtfavoriet.Bij binnenkomt springt het ‘edgy’ interieur meteen in het oog, met als meestopvallende item een immense graffiti-afbeelding van Kate Moss op de achterwand.
We beginnen met een Brothers in Law speciaalbiertje vers vande tap. Het fust bleek helaas leeg te zijn, maar dit was geen probleem. Wezagen de kok met lege handen naar buiten gaan en vervolgens met een bier fustin zijn handen weer naar binnen lopen. Goed geregeld.
Wat hoort er bij bier als je je in een Mexicaans restaurant begeeft? Juist, nacho’s met guacamole. Dit is een portie waar je ‘u’ tegen zegt; de verse nacho’s smaken zo goed dat de schaal tot de laatste kruimel op gaat.
Om wat af te koelen kiezen we hierna voor wat fris, rosehibiscus ice tea en Mexican aqua lemonade, die door de eigenaresse vers voorons worden gemaakt. Vooral de lemonade vinden we erg lekker.
We leunen achterover en verheugen ons op wat ons nog tewachten staat. Ongeveer een uur later staan onze taco’s voor onze neus. De trekis inmiddels groot, dus we vallen direct aan. De Reuben taco met pastrami enzuurkool en de taco met gemarineerde heilbot zijn vervolgens wel om de vingersbij af te likken, dus eindconclusie: het mag wat sneller, maar het was hetwachten wél waard.
Een toetje slaan we over en we stappen met gemengde gevoelens op de fiets. Alles vers maken is natuurlijk heerlijk, maar het kost wellicht te veel tijd wanneer het een tacorestaurant betreft. Toch keren we voor de kwaliteit van de taco’s zeer zeker nog eens terug.
Mr Haz – Egelantiersstraat 24 – Jordaan, Amsterdam
Taco Cartel – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Voor Taco Cartelzijn we niet de meest gemakkelijke klanten. We hebben elkaar een hoop tevertellen die avond en vergeten daardoor op de menukaart te kijken. Oeps. Tochblijft het personeel uiterst vriendelijk en suggereert een originele middenweg:we mogen onze bestelling op een stukje papier schrijven, er een propje vanmaken en vervolgens de keuken in schieten.
Het propje maken weniet, want even later staat de ober toch weer geduldig aan ons tafeltje tewachten. We geven onze bestelling door: een burrito en een taco, beiden metkip.
Of we eerst nog denachos willen proeven? Klinkt als een plan. Even later vinden we een grote bergui, tomaat en quacamole op onze tafel, met daaronder de beloofde nachos.
Mijn burrito wordt gebracht, opgerold in aluminiumfolie. Ikprobeer de burrito voor dit artikel op de foto te zetten, maar het blijkt nietzo’n fotogeniek geheel te zijn. Maar, het belangrijkste blijft toch de smaak,en die is erg goed. Ik moet voorzichtig eten om niet te veel te knoeien; deburrito zit boordevol rijst, kip en guacamole van appel.
Of we nog een toetje willen, gemaakt door een bevriende patissier? De vraag naar toetjes bleek groter dan het aanbod, maar de luchtige tropical mousse met kokos snippers is nog wel beschikbaar. Dan gaan we voor die!
Het toetje is inderdaad lekker luchtig en blijkt een goedekeuze voor de kokosliefhebber. Een kleine twee uur later staan we weer buitenmet een goedgevulde maag. Wij komen hier zeker terug voor een ‘snelle hap’.
Ook leuk om te weten: op Taco Tuesday krijg je twee taco’s voor €8,- en op co*cktail Thursday zijn co*cktails maar €5,-.
Taco Cartel – Van Woustraat 29H – De Pijp, Amsterdam
Taqueria Lima – Beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam
Taqueria Lima zit in de Foodhallen, die vrolijke verzameling food kraampjes in Amsterdam West. Er is zoveel lekkers te krijgen: wist je bijvoorbeeld dat Two Chefs Brewing een biertje speciaal voor de Hallen heeft gemaakt? Maar om te zorgen dat je geen keuze stress krijgt hierbij onze aanbeveling: probeer zeker de taco’s van Taqueria Lima!
Op het menu van Taqueria Lima staan taco’s, burrito’s en churros. Ga je voor de taco’s, dan krijg je die echte Mexicaanse kleine mais tortillas. Vooral de Taco al Pastor is zeker een bekende: gemarineerd varkensvlees, met onder andere ananas en jalapeños. Onze absolute favoriet is de taco met Braised Beef: enorm lekker gestoofd rundvlees met een lime cream saus en verse groene kruiden. Bestel deze zeker!
De Spicy Tuna is lekker romig en pittig, en wordt opgefrist door ingelegde rode ui. De fried chicken taco is lekker knapperig, en de jackfruit taco is de perfecte taco voor vegetariërs en veganisten. Je merkt wel: zelfs bij dit ene kraampje hebben wij al wat keuzestress. Extra fijn dus dat je ook ze allevijf op één bord kunt bestellen!
Ook de burrito is echt een aanrader: wat groter, en ideaal om met z’n tweeën te delen. En heb je zin in iets zoets? Probeer dan zeker de churros! Dit zijn die lekker knapperige gefrituurde deegstokjes, met kaneelsuiker erop. Wij hebben weer enorm genoten bij Taqueria Lima: een hele goede reden om weer eens naar de Foodhallen te gaan!
Taqueria Lima – Foodhallen – Bellamyplein 51 – Amsterdam West
P.S. We hebben een nieuwe Instagram pagina!
En we zouden het superleuk vinden als je ons daar volgt! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam–Dinner Amsterdam–Borrel Amsterdam–Nieuwe Restaurants Amsterdam–Beste Restaurants Amsterdam–Restaurants Amsterdam Centrum–Restaurants Amsterdam Jordaan–Restaurants Amsterdam Noord–Restaurants Amsterdam Oost–Restaurants Amsterdam de Pijp–Restaurants Amsterdam Zuid–Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken– Lekkerste take-away Sushi–Beste Chinese restaurants–Beste Mexicaanse restaurants–Leukste online kookworkshops–Beste Brunch–Beste restaurants met Nederlandse keuken–Leukste Spaanse restaurants–Beste Indiase restaurants–Onze favoriete Hotel-restaurants–Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten–Beste Indonesische restaurants–Leukste shared-dining restaurants–Beste plekken voor high-tea–Beste Franse restaurants–Beste Thaise restaurants–Beste plekken voor oesters en bubbels–Beste wijnbars–Beste visrestaurants–Beste Zuid-Amerikaanse restaurants–Meest romantische restaurants–Beste vegetarische restaurants–Lekkerste Italiaanse restaurants–Beste restaurants met open haard–Beste poké bowls–Leukste borrelplekken–Beste burgers–Beste breakfast bowls–Beste dim sum–Beste Bao Buns
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en besteRestaurants
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Rating: +2 (from 2 votes)
Special: de beste Mexicaanse restaurants van Amsterdam, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
Share this article with your friends
